Можно ли детям давать цикорий: не навредит ли малышу полезный аналог кофе?

Чашка с напитком из цикория

Цикорий – это многолетнее растение, принадлежащее к семейству Астровые. Оно обладает рядом целебных свойств, благодаря чему используется для лечения и профилактики множества заболеваний как у взрослых, так и у детей. Но особенную ценность представляет корень растения, не зря он в народе зовётся «царь-корень». Из него готовят полезный напиток, напоминающий по вкусу кофе, но имеющий абсолютно другое действие на организм.

Состав

Цикорий содержит в своём составе целую кладезь полезных веществ, среди которых:
— витамины группы В, Е и С;
— железо, калий, натрий, магний, фосфор;
— органические кислоты и дубильные вещества;
— пектин и инулин (последний составляет 60% от объема всех веществ).

Цветы цикория

Польза цикория

Благодаря богатому составу цикория список полезных свойств напитка из его корня практически бесконечен.

Цикорий способствует:
— общему укреплению иммунитета;
— стабилизации работы сердца;
— понижению температуры;
— повышению аппетита;
— улучшению работы желудочно-кишечного тракта;
— выведению токсинов;
— повышению уровня содержания железа в крови;
— нормализации работы нервной системы.

Показания и противопоказания

Цикорий назначается взрослым и детям с целью профилактики и лечения следующих недугов:
— расстройств нервной системы, работы ЖКТ и сердечно-сосудистой системы;
— кожных заболеваний (дерматита, ветряной оспы, угрей или воспалений);
— маленького веса;
— анемии;
— простуды;
— нарушений метаболизма.

Несмотря на изобилие полезных качеств, напиток из цикория обладает и рядом противопоказаний, среди которых:
— язва двенадцатиперстной кишки;
— гастрит;
— лишний вес и ожирение (так как повышает аппетит);
— аллергия на цитрусовые (ведь корень растения также содержит большое количество аскорбиновой кислоты);
— бронхит, астма;
— заболевания сердца и сосудов.

Напиток из цикория

С какого возраста начать вводить в рацион цикорий

Родители наверняка не раз задавались вопросом: «Можно ли детям пить цикорий?» Несомненно, можно! Но только после достижения малышом возраста 1 года.

Чтобы сделать всё правильно, придерживайтесь следующих рекомендаций:
— начинайте введение напитка с маленькой дозы: одной чайной ложечки для первого раза будет вполне достаточно, после доза постепенно увеличивается до суточной нормы (100 мл в полтора года, 200 – в два);
— внимательно отслеживайте реакцию организма на новый напиток: при возникновении сыпи, нарушений стула или других признаков аллергии, прекратите давать малышу цикорий;
— если ребёнок не желает употреблять цикорий из-за специфического привкуса, можно разбавить напиток молоком или другими полезными добавками;
— малышам подойдёт напиток следующей пропорции: чайная ложечка порошка на 150 мл воды;

Напиток из цикория – вкусная и полезная альтернатива чаю или кофе, употребление которых детьми не рекомендовано. Он не влияет на сон и может употребляться в любое время суток. Однако перед тем как начать введение цикория в рацион малыша, обязательно проконсультируйтесь со специалистом, он профессионально оценит возможные риски и соотнесёт их с полезным эффектом от потребления напитка.