Можно ли давать детям козье молоко: отличие от коровьего молока

Время чтения этой статьи: 11 мин.

Для младенца самым лучшим питанием является грудное молоко матери. Однако в наши дни довольно часто встречаются ситуации, когда мать не может сама кормить ребенка. Причины могут быть разные – отсутствие молока из-за проблем со здоровьем, стрессов, или острая его нехватка. Поэтому очень часто женщинам приходится подбирать заменитель для кормления малыша. При этом нередко используется молоко домашних животных – коровье, овечье, а также козье. А можно ли давать детям козье молоко в качестве прикорма?

Козье молоко можно давать грудным детям
Фото: doanme

Чем козье молоко отличается от других

Козье молоко имеет много общего с молоком животных других видов. Но есть и достаточно выраженные отличия. Прежде всего, нужно сказать о том, что в козьем молоке содержится большое количество витамина А. Но это не единственное его преимущество, в его состав входит масса других полезных веществ. Можно отметить следующие замечательные качества козьего молока.

Преимущества козьего молока

  1. Оно способствует укреплению иммунитета, так как содержит линолевую кислоту, а также аминокислоту таурин.
  2. Лизоцим, также присутствующий в его составе, обладает бактерицидностью.
  3. Укрепляет сердце и сосуды, так как содержит магний и калий.
  4. Стимулирует деятельность кишечника, поддерживает нормальный состав кишечной микрофлоры.
  5. Отличается гипоаллергенностью, что особенно ценно для кормления малыша, склонного к аллергическим реакциям. Хотя встречается индивидуальная непереносимость.
  6. Обогащает организм целым комплексом микроэлементов, среди них такие, как кобальт, марганец, медь, йод, которых часто не хватает.

Это очень ценный продукт питания. Иногда его даже называют жизненным эликсиром. Козье молоко используют и как лечебное средство, в том числе и для детей при некоторых заболеваниях. Оно подходит для вскармливания грудных младенцев. Ведь организм малышей легко и быстро усваивает его. Поэтому некоторые родители решают заменить использование сухих смесей для грудничков козьим молоком.

Молоко козы содержит большой набор необходимых для жизнедеятельности витаминов. А также минеральные элементы, присутствующие в нём, замечательно усваиваются. Кальций в легкодоступной для организма форме предупреждает развитие рахита, так как способствует укреплению костной ткани и росту зубиков у малыша. Кроме того, в его составе имеется сравнительно невысокое количество казеина, который младенческий желудочек переваривает с большим трудом. Поэтому именно это молоко лучше других подходит для младенцев.

Вместо коровьего можно давать детям козье молоко
Фото: Devanath

Возможность аллергических реакций на козье молоко

Организм некоторых детей может отрицательно реагировать на козье и коровье молоко. Потому прежде чем начать давать его ребёнку, рекомендуется выяснить, как оно будет воспринято. Козье молоко почти совсем не содержит в своём составе лактозы, которая чаще всего вызывает аллергическую реакцию, поэтому медики считают его более разумным вариантом, чем коровье.

Впрочем, не все медики единодушны на этот счёт. Козье молоко тоже может оказаться причиной аллергии, хотя и в достаточно редких случаях. Козье молоко тоже содержит казеин, хотя и в гораздо меньшем количестве, чем коровье. Если же организм ребёнка отличается особенной чувствительностью к нему, то у него возникает аллергия.

Можно ли детям до года козье молоко

Родители часто задают врачам вопросы о том, можно ли детям до года козье молоко. С какого возраста вообще разумно начинать включать козье молоко в рацион малыша? И можно ли использовать его вместо специальных адаптированных детских смесей для вскармливания?

Разумеется, нет никаких заменителей, которые могли бы сравниться с материнским молоком. Только оно содержит весь комплекс питательных и биологически активных веществ, необходимых детскому организму, в требуемом соотношении. И только оно идеально подходит для кормления младенца. Но что же делать, если его нет? Тогда и приходится искать замену.

Козье молоко во многом сходно с женским грудным молоком. Поэтому выбор между ним и коровьим молоком часто делается в пользу козьего.

Как давать ребенку козье молоко до года

Подавляющее большинство врачей педиатров считают, что начинать подкармливать малыша, который находится на грудном вскармливании, козьим молоком лучше всего не ранее, чем с 9-месячного возраста. Примерно к этому времени желудочно-кишечный тракт ребёнка уже будет сформирован и сможет переварить его.

А вот детям, не получающим грудного молока, его можно начинать включать в рацион раньше, с 6 – 7 месяцев, т. к. их система пищеварения развивается по-другому. И формирование её происходит быстрее, чем у грудничков. Козье молоко можно использовать одновременно со специальными смесями в качестве прикорма.

Впрочем, бывает и так, что врачи позволяют включать козье молоко в рацион малышей и в более раннем возрасте, даже с 2 – 3 месяцев жизни. Кроме того, многие детские смеси для искусственного вскармливания младенцев также изготовлены на основе именно козьего молока. Словом, мнения по этому поводу довольно противоречивы, и следует взвесить все за и против, прежде чем принимать решение начать использовать его.

Как сказано ранее, козье молоко по некоторым показателям сходно с женским грудным молоком. И многие ценные качества этого продукта привлекают внимание родителей и медиков. Ведь ещё издавна, когда люди не имели представления об искусственных смесях для малышей, при отсутствии молока у матери его заменяли коровьим, либо козьим.

Очень многие матери, как и врачи, имеют стойкое убеждение в том, что натуральное молоко гораздо лучше заводских детских смесей для грудных детей. И в этом есть доля здравого смысла. У детей не так уж и редко встречается аллергия на молочные смеси. И тогда, если у матери совсем нет молока, можно кормить малыша козьим молоком с первых дней жизни. Но настоятельно рекомендуется при этом, чтобы вопрос о том, можно ли давать козье молоко ребёнку, решал врач педиатр.

Польза козьего молока бесспорна
Фото: Couleur

Как давать ребенку козье молоко?

Это, разумеется, зависит от возраста малыша. Если оно используется для замены грудного вскармливания в первые месяцы жизни, то его, конечно же, необходимо разбавлять кипячёной водой. Козье молоко отличается высоким содержанием жира, который станет причиной запора у малыша. Потому надо на одну часть молока брать три части воды, чтобы содержание жира в такой смеси не превышало 2%.

Основные правила

В тех случаях, когда по каким-либо причинам всё же принято решение использовать козье молоко для младенцев разу же после рождения, необходимо помнить некоторые основные моменты. Речь идёт о следующем.

  1. Приобретать такое молоко нужно только у надёжных, проверенных поставщиков, убедившись в том, что получено оно от здоровой козы.
  2. Если молоко приобретается в магазине, то обязательно нужно обращать внимание на срок годности, и не брать такие упаковки, у которых он на исходе.
  3. Если молоко приобретается на рынке, непременно нужно потребовать ветеринарное свидетельство о состоянии здоровья животного. А лучше всего приобретать его у знакомых, если есть такая возможность, которых можно навестить, и убедиться в том, что коза содержится в нормальных санитарных условиях, а посуда – в чистоте.
  4. Молоко обязательно нужно прокипятить.
  5. Хранить молоко необходимо в холодильнике. Для хранения использовать керамическую, стеклянную или эмалированную посуду.
  6. Разбавленную смесь молока и кипячёной воды можно хранить не долее суток.
  7. Молоко нужно непременно пробовать, чтобы убедиться в отсутствии постороннего привкуса и запаха.
  8. После того, как малыш привыкнет, разбавлять козье молоко нужно в пропорции 1 : 2-2,5.

Основные недостатки

Однако родители должны хорошо понимать, что козье молоко, несмотря на все свои положительные качества, имеет ряд недостатков. И об этом ни в коем случае нельзя забывать.

  1. В его составе содержится немалое количество минеральных солей, по этому показателю оно очень отличается от грудного молока. А из-за несовершенной ещё работы почек и всей выделительной системы их избыток может откладываться в организме. И органы выделения, а также поджелудочная железа оказываются перегружены. А органы эндокринной системы могут работать со сбоями.
  2. В козьем молоке содержится очень малое количество железа. Поэтому организм ребёнка испытывает недостаток этого элемента. Это может стать причиной анемии.
  3. В составе козьего молока отсутствует фермент липаза, расщепляющий жиры. А жирность козьего молока очень высокая. Поэтому может отмечаться набор лишнего веса.
  4. Козье молоко содержит очень низкое количество фолиевой кислоты. Из-за этого у ребёнка возможно проявление нервного возбуждения, недостаточный рост, нарушения психического и интеллектуального развития.
  5. Козье молоко также содержит казеин, хотя и в небольшом количестве. В младенческом возрасте желудок плохо переваривает его. В нём образуется довольно плотный комок. Это вызывает желудочные и кишечные колики.

Прикорм детей козьим молоком

Желательно начинать прикорм с использованием козьего молока после 9 месяцев. Вводить его нужно постепенно, начиная с очень малого количества – не более 3 мл, убедившись в отсутствии аллергии на него и обязательно под наблюдением врача. Сначала его непременно нужно разбавлять. Ребёнку в этом возрасте следует давать не более 100 мл в сутки. Можно добавлять его в каши, а также готовить из него творог или кефир. Молоко следует кипятить в обязательном порядке.

В неразбавленном виде козье молоко можно давать малышам не раньше 3 лет. К этому возрасту риск появления аллергической реакции организма практически минимален, так как внутренние органы уже полностью сформировались. Предпочтительнее давать его малышам на завтрак, ведь организму потребуется немало усилий для его переваривания.